♫❤ Venki's 實驗廚房 ❤♫

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Midtown bagel caféMidtown bagel café

今天 venki 要跟大家介紹的是位於北高雄三民區的『Midtown bagel café』

『Midtown bagel café』其實是一間全日供餐的美式複合式餐廳，由於隱身在一個大型社區之中

 所以 venki 一直不知道他的存在，會發現這裡純粹是因為要跟朋友聚餐便上網搜尋了一下早午餐，

沒想到就發現了這家看起來很棒的餐廳(當時只能由部落格的照片去評斷所以說看起來)！立刻就跟朋友約

定在這邊享受一個早餐的悠閒時光。  

Midtown bagel caféMidtown bagel café

哇哇！沒想到『Midtown bagel café』是一間擁有三個面寬的大型餐廳，真是太厲害了說！

門口有放置了一本菜單供客人翻閱，人行道也放置了幾座露天餐桌組，在晴朗的天氣時可以坐在外面會很有氣氛吧！

Midtown bagel caféMidtown bagel café

最右邊這間據店家部落格所描述原本是麵包店，但是由於業績狀況沒有符合店主人的預期所以才又改裝成餐廳。

目前看起來是提供客人包場的一個獨立空間，內部配置了兩台電視供顧客觀看，venki 心理面想如果在世界盃開

打的時候是否會在店內轉播球賽呢？如果是的話應該會聚集一堆人吧！

Midtown bagel caféMidtown bagel café

再往左一點是餐廳的廚房，採開放式廚房讓客人都可以清楚的看到帥氣的師傅認真工作的情況，

廚房看起來非常的整潔乾淨，讓人覺得可以很放心的在此享用美味的餐點，venki 認為是非常好的作法喔！

Midtown bagel caféMidtown bagel café

再往左就是餐廳的入口了，可以清楚的看到在門上標示了「禁止吸菸」、「禁帶寵物」、「禁只賭博」以及

「提供無線網路」，幸好沒有禁止攝影，不然就沒有這篇介紹分享文囉！ 好了進去吧..........

Midtown bagel caféMidtown bagel café

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一進入店內就可以看到一個大吧台，吧台位於餐廳中央的位置負責飲料以及甜點的準備，門口的服務人員立刻親切的招呼

入坐。 venki 到達的時間是早上9點鐘，店內已經有不少的客人在用餐，而 venki 被安排在中間的位置(靠窗戶的座位區

已經坐滿囉！因為不方便打擾其他顧客，所以 venki 就沒有拍攝這一區的照片了，請見諒喔！)。

Midtown bagel caféMidtown bagel café

Midtown bagerl caféMidtown bagel café

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其實店內每一個角落都有些許不一樣的風格，不過由於接近耶誕節了所以店內佈置了一些聖誕裝飾，

連服務人員都帶了麋鹿角髮箍呢！

Midtown bagel caféMidtown bagel café

這是早午餐的 Menu 提供單點以及四種套餐搭配的選擇，價位由$195~$235算是高價位的早午餐了，

單點早午餐就包含一份沙拉、以及無限量供應的45元飲料(可補差價更換其他飲品)及焙果麵包。

這邊要特別提醒大家在早上10:30以前不提供主廚沙拉，所以連帶的也沒有套餐供應喔！

(不要像 venki 以及朋友傻傻等了一會兒才被告知無法提供套餐，不過點餐時怎麼沒有提醒？ =.=)

Midtown bagel caféMidtown bagel café

這邊是可以搭配套餐的經典料理，一樣是10:30以後供應喔！看起來十分美味的樣子，希望下次有機會品嚐！

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點菜單長這個樣子，其實 venki 跟友人一開始不太能了解點菜方式，是後來請教服務人員後才明白的。

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先端上餐桌的是生菜沙拉，十分多樣種類的蔬菜以及杏仁片和葡萄乾，搭配上紫色的沙拉醬十分的好看，

不過由於 venki 一直快樂的跟友人聊天，都忘了去品嚐這紫色的到底是什麼醬，西哩呼嚕的就把沙拉吃完了。

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無限量供應的焙果以及麵包，搭配蒜蓉醬或是牛奶醬，烤的熱呼呼的焙果抹上大蒜醬在冬天的早上吃起來真是美味。

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venki 把兩種口味的醬同時抹在焙果上，一次吃到兩種口味真是大滿足啊！

牛奶醬也十分的特別，很香很好吃喔！抹醬如果用完也是可以再跟服務人員講，馬上就會送來了！

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venki 所點的熱拿鐵，拿鐵居然沒有拉花真的是給他小小的失望了一下，拿鐵續杯只能改點$45元的飲料喔！

另外兩位友人所點的飲料分別為水果冰茶以及冰拿鐵，評價都不錯！不過由於杯子沒有特色所以就沒有入鏡了。

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「雪翠野菇嫩雞組合套餐」有雞柳條、波菜炒野菇蛋、薯塊、青花菜以及迷你胡蘿蔔。

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「漢堡排組合早餐」有牛豬混和肉排、太陽雙蛋(太陽蛋變成陰天蛋了)、薯塊、青花菜以及迷你胡蘿蔔。

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人氣冠軍的「里肌組合早餐」，有兩片里肌肉排、炒蛋、薯塊、青花菜以及迷你胡蘿蔔。

三份主餐的肉都偏乾材，連應該最多肉汁的漢堡排吃起來都乾乾的，應該是使用了快速解凍的方式處理了食材，

導致肉汁流失才會吃起來乾材，不知道是不是今天有特殊狀況才這樣子？不然依價格真的不應該有這樣的表現，

炒蛋部分由於 venki 偏好吃很水嫩的蛋(ex.歐姆蛋)，所以也是感覺沒有那麼嫩，不過太陽蛋的蛋黃就濃郁香滑，

十分好吃！只不過蛋白蓋住了蛋黃就好像白雲遮住了太陽，視覺上沒有享受到的感覺，最讓 venki 驚訝的反而是

迷你胡蘿蔔，十分的甜就像吃水果一般好吃！

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venki 續杯的柳橙汁。

總的來說：

餐廳的裝潢走的是簡約設計是 venki 喜歡的樣式，整體環境營造的相當舒適，餐點部份希望今天的是例外，之後

會再找機會去品嚐。服務人員相當勤快，也會注意顧客的反應，例如有顧客掉落叉子也會主動的幫顧客更換，

不過比較讓人不解的是最後服務人員告知用餐時間2小時已經到了，但是從店門口到菜單及點餐單都沒有這項告示

是否應提前告知顧客呢？10:30以前無提供套餐也應該清楚標明於菜單及點餐單上讓顧客清楚，或是於點餐時主動

告知客人，以避免事後改單(畢竟是收取了服務費)。綜觀以上各項 venki 都有填寫在顧客意見單上供店主參考囉！

由衷的希望『Midtown bagel café』可以更好喔！加油！！

想去的話：

營業時間：週一到週五 AM11:00~PM22:00 週六、週日 AM08:00~PM22:00

電話：07-3485205

地址：高雄市三民區明哲路31號

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延伸閱讀：

Midtown bagel café 部落格：http://www.wretch.cc/blog/shingweitw